土曜日の朝の日常

手作りシロップ5

週末はお休みの時が多いので、土曜日の朝は、洗濯・掃除・お家の事をこまごま片付けいたします。
朝の7:30〜8:00くらいから始めて、一段落してからお茶を飲んで少しゆっくりしよう…、と思っていると大体お昼くらいにはなってしまうのですが、掃除をもっと本格的にやると午後まで引っ張ってしまうので、最近は掃除に力を入れるのは少なめにしております(^^)

起きてまずは、洗濯。
まー洗濯は大体2日に1回はするのですが、休日はシーツとか大きいものも洗えるので、そういうものも含めて洗濯機を3回くらい回したり致します。

ちなみに洗剤は「洗濯用洗剤 海へ」という「がんこ本舗」さんの、洗剤を使っております。
これが海にも優しく、大変使いやすいのです。
昔は重層や粉石鹸で洗濯していた時もあったのですが、やはり溶かす手間があるので「海へ…」に出会ってからは、海へ…一筋でございます。

海へ… がんこ本舗
海へ… がんこ本舗

「海へ…」は、排水として流れた洗剤が、1日で94%、7日で100%生分解されてしまうので、海を汚さない優しい洗剤です。しかも防腐剤には「ラベンダー」のエッセンシャルオイルを使用しているので、洗濯洗剤によくありがちな合成香料の香りではなく、とてもよい香りでほわーっとなります。

そして液性が中性なので、私はウールだろうがカシミヤだろうがシルクだろうが、この「海へ…」でガシガシ洗ってしまいます。もちろん香りはラベンダー:*.;”.*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*: ワーイ♪

オシャレ着はクリーニングに出すと、水洗いではなく石油系溶剤のドライクリーニングが多いので、出来るだけお家で洗いたい気持ちも実はありまして…。(限界もありますが…)

今日はそして「グラノーラ」も作りました。
オーブンが無いので、いつもフライパンで作ります。

今日のレシピ
・オートミール —- 150g
・レーゼン —- 100g
・シロップ —- 120g
・塩 —- 適量

シロップも手作りしているのですが、シロップの糖度は約60°Bxくらいが適度らしいのですが、メープルシロップは66°Bxないとダメらしく、ちょっと真似をして糖度高めにキビ砂糖を多くしたシロップを80g作り、残り40gを蜂蜜に致しました。
そしてナッツが切れてしまっておりまして、現在お家にあったレーズンのみ使用の、レーズングラノーラです。

手作りグラノーラ
フライパンで、オートミールを香ばしくなるまで炒め、刻んだレーズンと混ぜます。

手作りグラノーラ2
シロップが煮立つまであたためます。

手作りグラノーラ3
煮立ったシロップに、先ほどまぜた「オートミール」と「レーズン」を投入

手作りシロップ4
底にこびりつかないようにワッショイと底から搔き上げる様に混ぜます。
最初はシロップで重いのですが、混ぜているうちにフっと軽くなるので、そしたら火をとめます。

手作りシロップ5
完成!

と、前にも「手作りグラノーラ」をエントリーした事があるのですが、大分作るのにも慣れてきて、手早く失敗せずに出来る様になりました。
香ばしくシャクっとなるのが、自分的には成功なのですが、シロップを煮立たせるのがポイントかな〜と思っております。多分。うん。

そして掃除も済ませて、本日の本番!「花の寄せ植え」をしたのですが、全然キレイにできずに泣く事に。

花の寄せ植え

彩度を抑えた、白とグリーンの寄せ植えにしたかったのですが、なんかイマイチでして、敗因としては、やっぱり完成系のイメージが足りなかったから、と分析しています。(←偉そう)
やっぱり最終系のイメージをキッチリつけてから、トライ&エラーが必要だな〜と、反省しました。けど凝り出したら面白そうだな〜と思ったり。お花という生きた素材を使って、場を生かすんですものね。素敵。

あと、先日割ってしまった「starnet スターネットの益子焼」ですが、ローズマリーとバラを一輪植えてみました。
どうなるかしら…。

starnet スターネットの益子焼
割れた、starnet スターネットの益子焼

チーク材のテーブル

ついでにテーブルにもローズマリーとバラを飾ってみたり。

チーク材のテーブル

キッチンのダイニングテーブルは、デンマークのアンティーク、チーク材の丸いテーブルにしてみたのですが、うちみたいな安い戸建てには似合わないかな〜という危惧もあったのですが、全然そんな事もなく(多分)ペラっとした質感の台所に風合いが出て、思い切ってこれにしてみて良かったな〜と1年半経ってみてしみじみ。

家の中にアンカーのような重みを出したくて、アンティークのものも多いのですが、何となくうまく混ざってくれてるのかな〜、なんて考えています。アンティークといっても昭和のモノもありますが。

まだまだ家具も実は揃い切ってはいないのですが、気に入ったものを徐々に集めてゆきたいな〜と考えております(^^)

そーいえば先日恋の話を記載したのですが、自分のブログを見返してみたら、20代の頃に大失恋(!)した事が記載されていて、若干ぶっとびました。

この20代の失恋の後は半死半生で何年も引きずってしまって、何もできなくて泣くだけの自分は何だか情けなくて、せめて少しでも前に進んで違った自分になりたいな…、とも思ったのでした。

時間がどれだけ経っても、どんなに月日が流れても、どうしても忘れられない事もあって、気持ちの中で美化させてしまっているだけなのかもしれませんが、でもせめてそんな思い出だけは、その人だけのものなので、大事に持ってゆけたらな、と思います。最近センチメンタルすぎますかね…。でもストーカーじゃないよ!

おまけ
桃の枝

春近し、桃の枝を一振り。
冬の透き通った空気も好きですが、やはり早く暖かくなってくれると嬉しいです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

Scroll to top