土曜日の「湘南マルシェ」

無農薬野菜

そんな訳で、朝から美味しいコーヒーがどうしても飲みたくなってしまったのですが、残念な事にコーヒー豆を切らしておりまして、ただ土曜日の午前中はいつも掃除と洗濯を出来る限り終わらせないとスッキリしないので、「コーヒー飲みたい…コーヒー飲みたい…コーヒー飲みたい…」という気持ちをこらえながら、掃除と大洗濯をおえ、美味しいコーヒーを飲みに旅立ったのですが、ついでに「湘南T-SITE」で土曜日の午前中に必ず開催される「湘南メルカート」で美味しいお野菜を買って帰る事に。

湘南T-SITE 外観

ちなみに「湘南メルカート」とは

メルカートとは、イタリア語で「市場」のこと。スローフード運動は、イタリアで誕生しました。そのイタリアのメルカートは、有機栽培の野菜が普通に並んでいます。それも、その土地でとれた旬の野菜ばかり。
私たちは、そんなスローフードの誕生の地・イタリアのメルカートを湘南で実現したいと「湘南メルカート」と名づけスタートすることにしました。日本で地産地消と安心・安全な食材をお届けすることは、まだまだ難しいかもしれませんが、志を高く持って、みなさまの生活を豊かにする、楽しくするメルカートを目指しています。

ポリシー通り、美味しい旬のイキイキとした無農薬のお野菜が並んでいて、大事に育てられた野菜はやっぱり美味しい。

全然関係ないですが、広報広告関連にスキがない印象の「CCC」ですが、「湘南メルカート」のページの最新情報が「2015年7月25日(土)」で止まっていて、なんだか優しい気持ちになりました。

ちなみにこちらは藤沢市ですが、我が家のある茅ヶ崎でも土曜日の朝は「茅ヶ崎 海辺の朝市」が開催されております。

こちらも新鮮野菜がならんで、とっても嬉しいしおいしい。
やっぱり農家さんが軒先でちょっと売るのと違って、こうして集まってマルシェにすると訴求力が全然違いますよね。しかも名前が「海辺の朝市」。この辺も茅ヶ崎っぽい。

サザンビーチのすぐ側の「茅ヶ崎公園野球場」で開催されてます(^^)

そして茅ヶ崎に住んで最初は耳慣れなかったのですが、地元の方は「山側」「海側」といった言葉を使います。
これは東海道線を挟んで、海側に住んでいるか山側に住んでいるか、といった事を表す言葉なのですが、茅ヶ崎セレブ(?)は基本海側にお住まいです。

そして不動産屋さんから聞いたお話では、海側の土地はほぼ砂地で、地代も全然高いので畑はほとんどございません。農家さんの「畑」は茅ヶ崎用語でいう「山側」に集中しているのですが、こうして「マルシェ(市場)」を立てるのは、海側も海側、海のすぐ側でやるんですよね。これもブランディングというか、なんか茅ヶ崎っぽいな〜と思ってほ〜っとした事の一つだったのでした。

ちょっと横道に逸れましたが、今日は「湘南メルカート」で、蜂蜜とオリーブオイルと野菜をもぐもぐたくさん試食させてもらいました。

ハチさんがとったお花によって全然蜂蜜の味も違って、甘みも砂糖を食べさせられたハチの味と全然違って、エグい甘みにならず、スッキリとっても美味しい。うーん。なんでこんなに美味しいのか…。困るヨ…。

そんなこんなで、我慢できずに鎌倉は材木座「エコニカ養蜂園」の「美波」というハチミツをお買い上げ。

echonica養蜂園 ハチミツ
echonica養蜂園 ハチミツ

何と何のお花のハチミツか聞いたのですが、忘れてしまいました…。うぅ。

そして「おくら」と「栗」もお買い上げ。このオクラ生でも大丈夫との事で、食べてもまた美味しい。うーん。困る…。
やっぱり素材がシンプルでそれが美味しいと、料理が特段うまくなくても、美味しくなっていいなーなんて思うそんな朝。

無農薬野菜

そして栗は、昔「信州」に1年ばかり住んでいた事があったのですが、この時近所の方に「栗」を頂き、茹でて食べたら、とってもとってもとっても、びっくりするくらい美味しくて、その辺に自生している「栗の木」の栗だったのですが、とっても大きくてすっごい甘くて、それまでの人生で食べた栗の中でも一番美味しく感動してしまいまして、それ以来ずっと同じ栗の味を求めているのですが、あそこまで美味しい栗にそれ以降は出会った事がなく、元来イモ栗カボチャ好きなので、「今度の栗こそ!」と思ってついつい買ってしまうのです。

こちらはこれから一晩水につけて、明日茹でるので、美味しかったらご報告します(^^)

あとは無農薬のオーストラリア産の「オリーブオイル」も、エグミもクセも全くなくてすごく美味して、普通に毎朝飲めるレベル。

私はもともと野菜にもほとんど何もかけないで食べるので、美味しいお野菜にこんなオリーブオイルをかけて少し塩胡椒したら、とっても美味しいだろうな〜、ホワ〜となったのですが、お給料日前なのでハッと我に返って控えさせてもらいました。でもやっぱり欲しいな…。来週か…な…。

我が家は二人暮しですし、自分自身も身体が気持ち良く消化できる量があまり多くなく、ご飯の量もそこまでとれないので、たくさん買い物しても、腐らせてしまったり無駄になってしまったりするので、ちょっと贅沢なのかもしれませんが、美味しいものを少し買うのが本当に楽しみだったりも致します。

ちなみにあまり朝も夜も、しっかりしたご飯はあまり量が食べれないので、どちらかというとたくさん摂取するのは「ヨーグルト」。

「カスピ海ヨーグルト」を、まだフジッコが発売する前、あやしくヤフオクなどで出回りだした時から、購入して食べておりまして(今思うとみんなよくあれで買ったよね!)、10数年ずっと食べてます。

ご飯などの炭水化物を食べるよりずっとたくさんの量を食べるので、元になる牛乳はたくさん使いまして、ヨーグルトにトッピングするものも欲しいのです。ハチミツとか。グラノーラとか。あ、言い訳が長くなっちゃった。

という訳で、楽しい海辺のお野菜湘南ライフだったのでした。

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